糧油二維碼系統溯源

 

糧油安全與民生息息相關。為從源頭上保障糧食質量安全，讓市民吃上放心糧油，今年以來，在廣東惠州市糧食局牽頭指導下，惠州市糧油行業協會大力推動建設的糧油二維碼溯源系統，在促進企業自律，督促企業把好質量關方面下了不少工夫。“加入協會的企業都是惠州糧油行業的產供銷大戶，這一手段的實施，直接影響著惠州糧油市場的安全。”惠州市糧油行業協會秘書長徐小良說。

據介紹，糧油二維碼溯源系統，是利用二維碼具有儲存信息量大、保密性高、追溯性強、成本低等特點，通過將企業每批糧油產品的原產地、收購、加工、流通、認證及質量衛生檢測報告等信息數據錄入系統，經負責后臺監管的市糧油行業協會審核通過后，生成二維碼標簽并綁定在產品包裝上。消費者通過手機微信等軟件掃描，即可精準查詢產品真實信息。如發現有質量問題或其他違規行為，可向有關監管部門或市糧油行業協會舉報、投訴，經核實后對該企業進行處罰并將其列入市公共信用信息管理系統“黑名單”。

徐小良表示，該系統不僅讓消費者能直接參與口糧監管，消除對糧油安全的擔憂，而且促使糧油企業加強行業自律，質量管理，不斷提高產品市場競爭力，同時政府部門通過對糧食從田頭到餐桌的全程管控，可實現“惠州糧油”來源可追、質量可溯、問題可查，堵住糧油食品安全監管漏洞，更加有效地保障糧食安全。

糧油企業未入系統將難拿大訂單

今年1月22日，惠州糧油二維碼溯源系統正式進入試運行階段，并因此成為廣東省率先上線運行糧油溯源系統的城市。據介紹，目前我市已有21家糧油企業的62個產品加入到溯源系統之中，有12家企業正在申請和審核中，今后還將吸引更多的企業加入該系統。

徐小良介紹，經過7個月運行，糧油二維碼溯源系統準備開始二期工程，并將完善以下功能：一是增加企業信用記錄查詢功能，完善企業信息；二是增加公眾查詢平臺，以方便市民了解糧油產品的全面信息；三是增加采購目錄，讓采購企業知道哪些企業、哪些產品可放心采購；四是預留網上商城接入口，市民查詢產品信息后，可直接在網上下單購買。

“協會推動糧油二維碼溯源系統建設，不但市民受益，糧油企業也能從中受益。”徐小良表示，該系統準入條件嚴格，對提升糧油企業形象、提高企業管理水平很有幫助，而繼教育部門出臺有關建議學校食堂采購糧油優先考慮能提供溯源的企業和產品的規定后，衛計部門也將出臺類似規定規范醫院食堂糧油采購，糧食企業如未加入該系統，將很難拿到大訂單。